ZDROWE PRZEPISY NA ZDROWE I POŻYWNE PRZEKĄSKI
Nie ma co ukrywać, że przekąski są wśród naszych ulubionych przekąsek, a także często jednym z pierwszych wyborów w chwili głodu. Niestety, wiele przekąsek dostępnych w sklepach jest pełnych dodatków i sztucznych składników, które nie do końca wpływają korzystnie na nasze zdrowie. Dlatego też warto wybierać przekąski, które nie tylko smakują, ale także są zdrowe i pożywne. W tym artykule przedstawiamy listę kilku ciekawych i łatwych do przygotowania przepisów na zdrowe i pożywne przekąski.
Czegoś słodkiego:
Kokosowe kulki energetyczne z orzechami
- 1 szklanka orzechów nerkowca
- 1 szklanka daktyli bez pestek
- 1/4 szklanki płatków kokosowych
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
Orzechy nerkowca zmiel na drobny proszek w malakserze lub blenderze. Dodaj daktyle, płatki kokosowe i olej kokosowy i miksuj, aż powstanie jednolita masa. Formuj kulki, obtacz w płatkach kokosowych i umieść w lodówce, aby zastygły.
Czegoś wytrawnego:
Papryka z hummusem
- 2 papryki
- 1 szklanka ciecierzycy (gotowanej lub z puszki)
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki tahini (pasty sezamowej)
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki wody
- sól i pieprz do smaku
Papryki umyj i pokrój na plastry. W blenderze lub malakserze zmiksuj ciecierzycę, sok z cytryny, tahini, czosnek i wodę, aż powstanie gładki hummus. Przełóż hummus do miseczki i podawaj z plastrykami papryki.
Czegoś słonego:
Pizza bez glutenu ze szpinakiem i feta
- 1 cienkie ciasto bezglutenowe
- 1/2 szklanki ketchupu
- 3 szklanki świeżego szpinaku
- 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
- 1/2 szklanki kawałków sera feta
- sól i pieprz do smaku
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj cienkie ciasto bezglutenowe i rozłóż na blasze do pieczenia. Posmaruj ketchupem i ułóż na nim szpinak, cebulę i kawałki sera feta. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy ser się roztopi i ciasto będzie chrupiące.
Czegoś owocowego:
Galaretka z owocami
- 1 paczki galaretki owocowej o smaku zielonego jabłka
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- owoce do dekoracji (np. truskawki, kiwi, jagody)
W miseczce wymieszaj galaretkę z wodą i sokiem pomarańczowym. Rozgrzej na małym ogniu, ciągle mieszając, aż się rozpuści. Przełóż mieszankę do foremek i wprowadź do lodówki, by zastygła. Podczas jedzenia udekoruj owocami.
Podsumowanie:
Przekąski często zaspokajają nasz głód, ale wiele z nich jest pełnych dodatków i sztucznych składników, które wpłynąć mogą niekorzystnie na nasze zdrowie. Dlatego warto wybierać zdrowe i pożywne przekąski, które zachęcą nas do spożywania wartościowych składników. W naszej liście przepisów na przekąski znajdują się proste w przygotowaniu, a przede wszystkim zdrowe i pyszne przepisy, które zaspokoją każdy smak.
Źródła: