Szybka sałatka do pracy: Proste i zdrowe przepisy na sałatki, które można zabrać do pracy

Szybka sałatka do pracy: Proste i zdrowe przepisy na sałatki, które można zabrać do pracy

Sałatki to doskonałe źródło witamin i minerałów, dzięki czemu są idealnym wyborem na dobry start w każdy dzień. Świetnie nadają się również na zdrowy lunch do pracy. Przygotowanie ich w domu to nie tylko oszczędność pieniędzy, ale przede wszystkim kontrola nad jakością składników i kalorycznością dania. Zobacz, jakie proste i zdrowe przepisy na sałatki można zabrać do pracy.

1. SAŁATKA Z KURCZAKIEM I AWOKADO

Składniki:

• filet z kurczaka
• 1 awokado
• garść ulubionej mieszanki sałat
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 1 cebula dymka
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• sok z cytryny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka usmaż na patelni na złoty kolor i pokrój w paski.

2. Awokado obierz ze skóry i pokrój w kostkę.

3. Sałatę, pomidora i ogórka pokrój w drobne kawałki.

4. Cebulę dymkę pokrój w plasterki.

5. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.

6. Przypraw solą, pieprzem, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

7. SAŁATKA Z CEZAREM I KREWETKAMI

Składniki:

• sałata rzymska
• 200g krewetek
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki startego parmezanu
• 3 łyżki dressing u Ceasara
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Krewetki ugotuj na patelni przez ok. 5 minut lub do momentu, gdy się zrumienią.

2. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w ósemki.

3. Sałatę rzymską ułóż na talerzu.

4. Na sałacie połóż krewetki i jajka.

5. Posyp startym parmezanem.

6. Polej całość dressingiem u Ceasara.

7. Przypraw solą i pieprzem do smaku.

8. SAŁATKA Z FETĄ I BROKUŁAMI

Składniki:

• brokuł
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 cebuli czerwonej
• garść ulubionej mieszanki sałat
• 100g sera feta
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Brokuła umyj i podziel na różyczki. Ugotuj na parze przez ok. 5 minut.

2. Czerwoną paprykę i cebulę pokrój w cienkie paseczki.

3. Sałatę ułóż na talerzu.

4. Na sałacie ułóż brokuła, paprykę i cebulę.

5. Drobno pokrój ser feta i posyp nim całą sałatkę.

6. Polej octem balsamicznym i oliwą z oliwek.

7. Przypraw solą i pieprzem do smaku.

8. SAŁATKA Z WARZYWAMI I KUSKUSEM

Składniki:

• 100g kuskusu
• 1/2 cukinii
• 1/2 papryki czerwonej
• garść ulubionej mieszanki sałat
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Kuskus zaparz w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Cukinię i paprykę pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż przez ok. 3-4 minuty.

3. Sałatę ułóż na talerzu.

4. Na sałacie połóż kuskus i smażone warzywa.

5. Skrop całość sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

6. Przypraw solą i pieprzem do smaku.

7. PIECZONY BATAT Z SAŁATKĄ

Składniki:

• 1 batat
• garść ulubionej mieszanki sałat
• 1/2 papryki czerwonej
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Batata umyj, obierz ze skóry i pokrój w kostkę.
2. Batata ułóż na blasze i piecz przez ok. 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.
3. Paprykę pokrój w kostkę.
4. Sałatę ułóż na talerzu.
5. Na sałacie połóż pieczonego batata i pokrojoną paprykę.
6. Skrop sałatkę oliwą z oliwek.
7. Jogurt naturalny wymieszaj z solą i pieprzem i polij nim całą sałatkę.

Podsumowanie:

Sałatki to doskonałe danie na zdrowy lunch do pracy. Są proste w przygotowaniu, zdrowe oraz można do nich wykorzystać wiele różnych składników, by zaspokoić różne gusta smakowe. Możesz zabrać je ze sobą w lunchboxie lub w słoiku, by zjeść je gdziekolwiek tam, gdzie jesteś. Warto zacząć od powyższych przepisów, albo zainspirować się nimi, by stworzyć swoją własną, idealną sałatkę do pracy.